Le Manta, ambiance romantique dans un jardin tropical

incontournable
Le Manta, ambiance romantique dans un jardin tropical

Mélange d'influences créoles et métropolitaines, Le Manta séduit par son atmosphère confidentielle au milieu de la flore réunionnaise, face à la plage de La Passe.

Tout près de la plage de l'Hermitage, un jardin tropical touffu cache Le Manta, restaurant incontournable de la côte ouest de l'île de La Réunion. Une fois passées les grandes plantes exotiques bordant l'entrée, vous découvrez au fond une large varangue de 110 m2, sorte de vaste véranda typiquement réunionnaise, qui vous accueille dans une ambiance romantique. Sous un toit de vétiver à la charmante décoration en bois naturel, le tout éclairé d'une lumière tamisée, votre odorat est titillé par le fumet des plats. La carte associe spécialités réunionnaises et métropolitaines, depuis les tripes à la mode de Caen jusqu'aux boudins créoles pimentés, en passant par la tartiflette au cari de zourites – petits poulpes très présents dans la cuisine de l'île. Dirigez-vous les yeux fermés vers les mets où les deux influences se retrouvent, comme le magret de canard à l'ananas ou la blanquette de mérou. À accompagner – avec modération, bien sûr – d'un des nombreux rhums arrangés maison !

Le Manta
18 boulevard Leconte de Lisle
Hermitage
97434 Saint-Gilles-les-Bains

Tel : +262 (0)2 62 33 82 44

www.le-manta.re

Carte : environ 28 EUR