Bouillon Bilk, un endroit simple mais de qualité
Une cuisine qui se démarque par sa recherche tout en restant accessible à toutes les bourses.
Avec une adresse modeste en plein centre-ville de Montréal, le Bouillon Bilk dévoile un menu, simple mais savoureux, de mets artistiquement présentés. Le chef François Nadon affiche sept entrées, six plats ainsi qu'une poignée de desserts, avec une attention portée sur la richesse des saveurs. Les plats incluent du homard aux haricots, olives et tomates ou du risotto aux crevettes, carottes et basilic. La spécialité de la maison est l'agneau, salsa verde, raisins, chou-fleur et semoule. La carte des vins propose de nombreux crus disponibles au verre. Terminez par un assortiment de fromages québécois ou quelques mignardises.
Équipé d'un bar et de tables en bois rustiques, le Bouillon Bilk accueille les gourmets montréalais dans une ambiance tamisée.
Bouillon Bilk
1595, boulevard Saint-Laurent
Montréal, H2X 2S9
Tel : +1 514 845 1595
Carte : environ 70 CAD